Kiến Trúc, Kỹ thuật chiếu sáng
ÁNH SÁNG SỬ DỤNG TRONG NHÀ HÀNG
Th3
Thiết kế một nhà hàng cần rất nhiều nghiên cứu và lập kế hoạch. Điều cần thiết là tập trung vào tâm trạng mong muốn mà bạn muốn tạo ra trong nhà hàng cùng với việc xem xét vị trí. Ánh sáng đóng một vai trò quan trọng trong việc thiết kế nhà hàng vì nó tạo ra bầu không khí mà bạn dự định mang đến cho khách của mình. Nó có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống và tâm trạng của du khách hoặc có thể phá hỏng nó. Vì vậy, điều tối quan trọng là phải chú ý đến thiết kế và ứng dụng ánh sáng nhà hàng.
Tạo ra một bầu không khí chào đón và thoải mái sẽ nâng cao trải nghiệm của khách hàng, hình thành một môi trường tích cực và tăng thu nhập. Vì vậy, để tận hưởng tất cả những lợi ích này, điều quan trọng là phải hiểu các cách để tạo ra bầu không khí mong muốn trong nhà hàng bằng cách sử dụng ánh sáng phù hợp.
CÁC LOẠI ÁNH SÁNG TRONG NHÀ HÀNG
Ánh sáng xung quanh
Chiếu sáng xung quanh là một trong những hình thức chiếu sáng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau. Nó là nguồn chiếu sáng chính trong không gian và có thể là ánh sáng tự nhiên hoặc ánh sáng nhân tạo. Ánh sáng xung quanh cho phép mọi người di chuyển xung quanh một cách thoải mái. Nó tạo ra chiều sâu và sự ấm áp trong khu vực và chiếu sáng không gian mà không gây chói mắt.
Ánh sáng tạo điểm nhấn
Ánh sáng điểm nhấn là kiểu chiếu sáng tập trung vào một phần cụ thể của căn phòng hoặc bất kỳ đối tượng nào được đặt trong không gian. Nó tạo thêm sự kịch tính cho không gian và được dùng để tạo điểm nhấn. Những ánh sáng này được sử dụng để làm nổi bật các phần của tác phẩm nghệ thuật hoặc thêm đèn đảo trên tấm bảng. Những đèn này rất phù hợp để làm nổi bật các bộ phận nhất định.
Đèn chiếu sáng tác vụ
Đèn chiếu sáng tác vụ công việc chủ yếu là cho phép nhân viên và khách hàng làm những việc cần nguồn ánh sáng tập trung hơn, chẳng hạn như chuẩn bị món ăn hoặc đọc sách thực đơn. Nó có thể là một chiếc đèn lớn trên cao trong nhà bếp hoặc một chiếc đèn bàn nhỏ
Những đèn này là tùy chọn chiếu sáng được sử dụng ở những nơi như nhà hàng và quán bar. Việc triển khai đúng cách các bộ đèn này trong không gian là rất quan trọng. Việc sử dụng ánh sáng nhà hàng không đúng cách có thể không thu hút được khách hàng, cho dù các món ăn có ngon đến đâu. Nó tác động đến trải nghiệm cũng như tâm trạng của khách hàng.
Ánh sáng nhà hàng có thể thay đổi trải nghiệm của khách như thế nào?
Mọi người chủ yếu ghé thăm những địa điểm như quán bar và nhà hàng để nâng cao tâm trạng hoặc nghỉ ngơi sau lịch trình bận rộn của cuộc sống hàng ngày. Họ thích những nơi có ánh sáng được thiết lập theo tâm trạng của họ. Các mức độ ánh sáng khác nhau được sử dụng để tạo ra tâm trạng của không gian. Ánh sáng yếu và ánh sáng rực rỡ là hai cách tác động đến tâm trạng và trải nghiệm của con người.
Ánh sáng yếu
Ánh sáng thấp được sử dụng để tạo ra một môi trường lãng mạn và thư thái. Nó khuyến khích khách dành nhiều thời gian hơn trong nhà hàng. Trong các tình huống như bữa tối dưới ánh nến, các thiết bị cố định phía trên có điều chỉnh độ sáng và ánh sáng điểm nhấn rất được ưu tiên.
Loại ánh sáng này tạo ra sự gần gũi hơn so với ánh sáng chói. Tuy nhiên, ngay cả khi thiết kế một môi trường như vậy, điều cần thiết là phải xem xét các cách sử dụng thích hợp của ánh sáng xung quanh để thực hiện các nhiệm vụ cơ bản một cách thoải mái.
Ánh sáng rực rỡ
Đèn sáng có trách nhiệm cung cấp nhiều kích thích hơn so với ánh sáng yếu. Điều này có nghĩa là khách trong nhà hàng hoặc quán bar sẽ tỉnh táo và tỉnh táo hơn. Những loại ánh sáng này là hoàn hảo cho các cơ sở năng lượng cao, chẳng hạn như – quán cà phê, cửa hàng sinh tố, nhà hàng gia đình.
Cùng với việc sử dụng đèn chiếu sáng lớn trên cao, bạn có thể lấy được ánh sáng từ cửa sổ lớn cho phép ánh sáng tự nhiên tràn vào không gian nhiều hơn.
(Hình ảnh sử dụng trong bài: Sưu tầm)
